Вкусные рецепты: Танец маленьких утят (закуска). Не для оценки, Куриные "котлетки", Шоколадные конфеты ассорти

Танец маленьких утят (закуска). Не для оценкиДля тех, кто как и я неравнодушен к украшению блюд. Сыр потереть на терке, смешать с майонезом (можно добавить чеснок). Сформировать шарики. Огурец фигурно вырезать по бокам. Сделать утят (лапы - морковь, жалко было помидор на них тратить).

Вам понадобится:
Все в произвольном порядке по кол-ву порций
Сыр (можно плавленный)
огурцы свежие
чеснок по желанию
майонез
помидоры черри
перец, укроп
Куриные "котлетки"Куриную грудку нарезать маленькими кубиками или полоской. Я нарезала кубиками. Лук мелко нарезать, добавить к мясу. Из яиц, крахмала, майонеза и чесночного порошка приготовить соус Соус добавить к куриной грудки с луком, хорошо смешать руками. Посолить, поперчить и оставить мариноваться, лучше всего на ночь. Обжаривать (с двух сторон) на растительном масле в сковородке, выкладывая столовой ложкой. Очень вкусные и горячими и холодными.

Вам понадобится:
1 кг. куриной грудки
1-2 луковицы
5 Яиц
5 ст. л. крахмала
100 гр. майонеза
чесночный порошок, соль, перец
растительное масло
Шоколадные конфеты ассортиКОНФЕТЫ ИЗ МОЛОЧНОГО ШОКОЛАДА С КЕШЬЮ Растопить на водяной бане 100г молочного шоколада. В это время подготовить форму для конфет(слегка смазать растительным маслом).Я использовала форму из-под обычных магазинных конфет и форму для льда. Не очень мелко порубить кешью (грамм 50-70). Когда шоколад растопится, смазать им дно и стенки формочек, поставить в холодильник застывать. Затем покрыть вторым слоем и опять в холодильник. В серединку насыпать орешки и покрыть сверху шоколадом. Дать застыть. КОНФЕТЫ ИЗ МОЛОЧНОГО ШОКОЛАДА С ВИШНЕЙ. Растопить 100г шоколада на водяной бане покрыть им формочки(как в первом рецепте). Когда застынут, в серединку положить размороженную вишенку и сверху залить шоколадом. Убрать в холодильник. КОНФЕТЫ ИЗ БЕЛОГО ШОКОЛАДА С ОРЕХАМИ. Растопить на водяной бане белый шоколад. Измельчить 50г кешью и 50г грецких орехов. Перемешать орехи с шоколадом .Когда шоколад немного остынет(чтобы его можно было брать руками),скатать из него шарики и убрать в холодильник застывать. Готовые конфетки можно упакавать в фольгу, чтобы они не таяли и дольше хранились. Приятного чаепития!!!

Вам понадобится:
молочный шоколад-200г
белый шоколад-100г
вишня(замороженная без косточек)-100г
кешью-100г
грецкие орехи -50г

Отзывы и комментарии